"La feria de la tapa" es una gran oportunidad para disfrutar del buen comer y el buen beber en la ciudad, es un homenaje a la cultura gastronómica de Marchena.En dulces destacan sus "Tartas de hojaldre", "Tortas de manteca", "Molletes Marcheneros" para desayunos y sus exquisitos dulces de conventos como los de San Andrés y Santa María. Las monjas de clausura enriquecen la oferta gastronómica, mediante la elaboración de unos pastelitos "exquisitos."
Las monjas del convento de San Andrés elaboran los deliciosos lazos de hoja; las del convento de la Concepción, obleas, frutitas de mazapán con almendra y carne membrillo de extraoridinario sabor.
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